白菜晒干后怎么弄的好吃白菜晒干后怎么弄的好吃又简单偃卧繁缕
发布时间:2023-05-25 10:14:09
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1、可以做成粉丝炒白菜。晒干的白菜4~5片、龙口粉丝1把、大料(八角)大的1个或小的2个、葱姜末适量、酱油一大勺、盐2克。首先就是将晒干的大白菜切成半厘米款,一定要横着切。然后将粉丝泡软了,然后切成3段。在锅里面倒入适量油,将八角放入,慢慢的将八角炸香了。炒素菜是不要放入太少的底油,将葱姜放入进行炝锅。然后将白菜放入,用大火进行翻炒,炒到塌秧儿。
2、将白菜推到四周,将酱油倒到中间,爆出香味,大家一定是不要将酱油淋在白菜上面,要在锅底中间,而且不要用生抽和老抽,用普通的黄豆酱油。然后将粉丝放到中间,吸附汤汁。在放入适量的盐,炒均匀了,就可以了。此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。
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白菜晒干后怎么弄的好吃又简单
最后放入少量食用盐,即可出锅。白菜干煲花生猪蹄汤。需要的材料:大枣、食用盐、白菜干若干、猪蹄、花生。白擦干提前热水泡软,切成段待用。猪蹄处理一下,清洗后放置一旁待用。取一个锅放入清水烧开后放入猪蹄进行焯烫。取一个砂锅,放入清水,加入大枣、花生、白菜干进行煲汤。大火烧开后煮半个小时,转小火再煮一个小时,知道猪蹄看起来非常绵软。
煮好的汤放入少量食用盐即可。需要的材料:白菜干,大酱。白菜干冲洗干净,热水泡二十分钟左右。取一个锅,放入清水,烧开后放入白菜干煮熟捞出即可。煮好的白菜干晾凉后挤干水分,切成段。可以直接蘸着大酱吃,也可以再配其他蔬菜一起吃蘸酱菜。这是北方人的传统吃法,可能南方人会吃不惯吧,但是这么吃很下饭,吃起来也很香。
白菜晒干后怎么弄的好吃呢
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放入干白菜煸炒至干白菜变软,然后放入适量的水。放入盐、生抽,大火煮,一段时间后放入豆腐继续煮开。根据自身口味适当调味即可。豆腐500克、干白菜500克、盐适量、葱50克、姜1块、蒜8瓣、生抽少许、花椒少许。干白菜洗净用手掰成片。锅中倒入油烧热,放入少许花椒、葱、姜、蒜炒香。放入干白菜煸炒至干白菜变软,然后放入适量的水。
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